땅콩은 우리의 식탁에서 자주 볼 수 있는 귀한 식재료입니다. 텃밭에서 땅콩을 재배하는 것은 그리 어렵지 않으면서도 보람 있는 작업이 될 수 있습니다.
본 글에서는 땅콩의 재배 방법, 심는 시기, 모종 심기, 수확 시기 등 땅콩 재배의 모든 것을 자세히 알아보겠습니다.
땅콩 재배 준비하기
땅콩을 재배하기 위해서는 먼저 땅콩 씨앗 또는 모종을 준비해야 합니다. 일반적으로 우리가 먹는 볶은 땅콩은 씨앗으로 사용하기에 적합하지 않으므로, 생땅콩을 구매해야 합니다.
씨땅콩, 즉 씨앗으로 사용할 땅콩은 종묘사나 인터넷을 통해 쉽게 구입할 수 있습니다. 또한, 땅콩 모종을 구입하여 심는 것도 좋은 선택입니다.
모종은 초기 리스크가 낮고 생육 기간이 짧아 텃밭에서 재배하기에 유리합니다. 땅콩은 병충해에 비교적 강한 작물이지만, 새와 벌레의 피해를 받을 수 있습니다.
따라서 땅콩을 재배할 때는 이 점을 염두에 두고 모종을 심는 것이 좋습니다. 특히 도시농에서는 모종이 발아율이 높고 초기 관리가 편리합니다.
씨앗 및 모종 준비
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 씨앗 종류 | 생땅콩(볶은 땅콩은 사용 불가) |
| 구매처 | 종묘사, 인터넷, 화원 등 |
| 모종의 장점 | 초기 리스크 낮음, 생육 기간 짧음 |
심는 시기와 방법
땅콩의 심는 시기는 기후와 지역에 따라 달라질 수 있으나, 일반적으로 4월 20일부터 5월 20일 사이에 심는 것이 좋습니다. 이 시기는 서리가 지난 후, 땅이 따뜻해졌을 때입니다.
모종을 사용할 경우, 6월 30일까지도 가능하나, 늦어도 생육 기간을 고려하여 심어야 합니다.
심는 방법
땅콩을 심는 방법은 다음과 같습니다. 씨앗이나 모종 모두 포기 간 30cm에서 40cm의 간격을 두고 심어야 합니다.
씨앗은 4-5cm 깊이로 구멍을 내고, 구멍당 씨앗을 3-4개 넣어줍니다. 모종의 경우, 포트 흙 깊이만큼 구멍을 내고 물을 충분히 관수한 후 포트 흙과 텃밭 흙이 평행이 되도록 심습니다.
| 심는 방법 | 내용 |
|---|---|
| 포기 간격 | 30cm - 40cm |
| 씨앗 깊이 | 4-5cm |
| 씨앗 수량 | 구멍당 3-4개 |
| 모종 심기 | 포트 흙과 평행하게 심기 |
웃거름 주기와 관리
땅콩은 생육 기간이 긴 작물이기 때문에 웃거름이 필요합니다. 웃거름은 식물이 꽃을 피우고 열매가 달릴 때 영양분을 소모하므로, 이 시기에 맞춰 주어야 합니다.
일반적으로 웃거름은 꽃이 필 때 한 번 주면 충분합니다. 복합비료를 작물 사이에 1스푼 정도 넣고 흙으로 덮어줍니다.
또한, 땅콩은 자방병이 생기기 시작하는 시점이 매우 중요한데, 이는 꽃이 필 때 발생합니다. 꽃이 피면 비닐멀칭을 벗기고 흙을 모아 북주기를 하여 자방병이 땅속으로 잘 들어가도록 도와줘야 합니다.
이 과정이 잘 이루어질수록 땅콩의 수확량이 증가합니다.
| 웃거름 주기 | 내용 |
|---|---|
| 주기 | 꽃이 필 때 1회 |
| 비료 종류 | 복합비료 (작물 사이에 1스푼) |
| 북주기 중요성 | 자방병이 땅속으로 잘 들어가게 하기 |
수확 시기와 방법
땅콩의 수확 시기는 일반적으로 9월 중순에서 10월 중순까지입니다. 모종 심고 130일 이상 경과한 이후가 수확 시점입니다.
수확을 결정하는 가장 확실한 방법은 땅콩 잎이 갈변하기 시작할 때입니다. 이때 시험 삼아 하나를 캐서 콩 꼬투리에 그물 무늬가 생겼는지를 확인한 후, 생겼다면 본격적으로 수확을 진행합니다.
수확은 맑은 날에 진행하는 것이 좋으며, 수확 후에는 5일에서 7일 정도 햇빛에 잘 말린 후 보관해야 합니다. 이 과정에서 땅콩을 줄기째 모아 잡고 뽑으면, 자방병에 달려 있던 땅콩들이 꼬투리 채 달려서 뽑힙니다.
| 수확 시기 | 내용 |
|---|---|
| 수확 기간 | 9월 중순 - 10월 중순 |
| 수확 기준 | 잎이 갈변하고 꼬투리에 그물 무늬 확인 |
| 수확 방법 | 줄기를 잡고 뽑기 |
마무리
땅콩 재배는 그리 어렵지 않으면서도 보람 있는 작업입니다. 적절한 시기에 심고 관리하면, 좋은 품질의 땅콩을 수확할 수 있습니다.
특히, 자방병이 땅속으로 잘 들어갈 수 있도록 도와주는 것이 수확량을 늘리는 핵심입니다. 여러분의 텃밭에서도 건강하고 맛있는 땅콩을 키우실 수 있기를 바랍니다.
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