감자 심는 시기와 씨감자 준비, 심기 요령

감자는 한국인의 식탁에서 빼놓을 수 없는 중요한 작물 중 하나입니다. 텃밭에서 감자를 재배하는 것은 가족과 함께 건강한 먹거리를 생산할 수 있는 즐거움이 있습니다.

 

이번 글에서는 감자를 심는 시기, 씨감자 준비, 그리고 심기 요령에 대해 자세히 알아보겠습니다.

 

 

감자 심는 시기

감자를 심는 시기는 지역별 기온과 품종에 따라 달라집니다. 한국의 경우, 남부 지역과 중부 지역에 따라 감자 심는 시기가 크게 다르므로, 이 부분을 잘 숙지하고 적절한 시기에 심는 것이 필요합니다.

지역별 감자 심는 시기

지역	감자 심는 시기
남부 지역	2월 중순 - 3월 상순
중부 지역	3월 중순 - 4월 상순
북부 지역	4월 중순 - 5월 상순

위 표를 보면 남부 지역은 2월 중순부터 심을 수 있으며, 중부 지역은 3월 중순부터, 북부 지역은 4월 중순부터 심는 것이 적절하다는 것을 알 수 있습니다. 감자를 심을 때 가장 중요한 요소 중 하나는 기온입니다.

 

감자싹이 나오고 나서 서리에 노출되면 성장에 큰 타격을 입을 수 있습니다. 따라서 기온이 안정되고 따뜻해진 후에 심는 것이 좋습니다.

 

예를 들어, 중부 지역에서는 보통 3월 중순에서 4월 상순이 적당한 시기로 권장됩니다.

기온과 냉해

감자는 기온에 매우 민감한 작물입니다. 특히, 감자싹이 올라온 후에 서리에 노출되면 냉해를 입을 수 있습니다.

 

냉해를 입은 감자싹은 성장하지 않거나 심한 경우 죽을 수 있습니다. 따라서 전문 농가가 아니라면 조금 여유를 갖고 감자를 심는 것이 좋습니다.

 

실제로 작년에는 3월 중순에 심어 6월 24일경 수확한 경험이 있습니다. 이처럼 감자 심는 시기를 결정할 때는 지역별 기온을 잘 확인하고, 너무 일찍 심지 않도록 주의해야 합니다.

 

가지 모종 심는 시... 보러가기

씨감자 준비

씨감자를 준비하는 과정은 감자 재배에서 매우 중요한 단계입니다. 건강한 씨감자를 준비하는 것이 그해 감자의 수확 성과를 좌우할 수 있기 때문입니다.

 

씨감자를 준비하는 방법은 크게 두 가지로 나눌 수 있습니다. 씨감자를 구매하는 방법과 직접 싹을 틔워 사용하는 방법입니다.

씨감자 구매

씨감자를 직접 구매할 경우, 품종과 상태를 생각해야 합니다. 건강한 씨감자를 선택하는 것이 중요하며, 품종별로 특성이 다르기 때문에 선택 시 주의가 필요합니다.

 

예를 들어, 수미 감자는 재배 기간이 짧고 재배 방법에 대한 정보가 많아 초보자에게 적합한 품종입니다.

품종	가격 (3kg)	재배 기간	특성
수미	12,000원	80-95일	재배가 용이, 분질 감자
두백	13,000원	120일 이상	분질 감자, 긴 재배 기간 필요
홍영	15,000원	95-110일	색감자, 독특한 맛
자영	15,000원	110일 이상	점질 감자, 생식 가능

씨감자 싹 틔우기

씨감자를 구매한 후, 심기 3주 전부터 싹을 틔우는 작업이 필요합니다. 씨감자를 산광최아하는 방법으로 준비할 수 있습니다.

 

산광최아란 반그늘에서 일정한 온도와 습도를 유지하며 씨감자를 보관하여 싹을 틔우는 방법입니다. 이 과정을 통해 감자싹이 빨리 올라오고, 수확량도 높일 수 있습니다.

 

산광최아를 할 때는 15도 이상의 반그늘에서 20일에서 25일 정도 보관해야 하며, 물주기를 통해 80-90%의 습도를 유지해야 합니다. 이 과정이 잘 이루어지면 씨감자의 싹은 1cm 정도 자라게 됩니다.

감자 심기 요령

감자를 심는 과정은 비교적 간단하지만, 몇 가지 요령을 숙지하면 더 좋은 결과를 얻을 수 있습니다.

심기 전 밭 준비

감자를 심기 전에 밭을 잘 준비해야 합니다. 밭을 깊게 갈고 퇴비와 비료를 섞어 주며, 토양 살충제를 뿌려 주는 것이 좋습니다.

 

감자는 재배 기간이 길지 않기 때문에 밑거름만으로도 충분합니다.

비료 종류	양 (10a당)
퇴비	1.5-2톤
질소-인산-칼리	10-10-12kg
감자 전용 복합비료	100g/㎡

이랑을 만들 때는 약 70cm의 너비로 고랑의 넓이는 30-40cm로 설정하고, 재식 간격은 50x20cm 정도로 설정하는 것이 좋습니다. 감자를 심을 때는 씨감자의 절단면이 아래쪽으로 가도록 심어 주어야 합니다.

감자 심기

감자를 심는 깊이는 10-15cm 정도가 적당합니다. 이때, 호미를 이용하면 심기가 쉽습니다.

 

감자를 심은 후에는 감자보다 먼저 풀이 자라게 되므로, 싹이 나오기 전까지 호미나 삽을 이용하여 풀을 제거해 주는 것이 좋습니다. 이후 감자싹이 10cm 정도 자랐을 때는 북주기를 해 주어야 합니다.

 

북주기는 감자의 생육을 방해하는 잡초를 제거하고, 감자가 잘 자랄 수 있는 공간을 확보하기 위해 필요합니다.

 

적기 모종 오이 심... 보러가기

마무리

감자를 심는 시기, 씨감자 준비, 심기 요령에 대해 알아보았습니다. 감자의 재배는 비교적 간단하지만, 각 단계에서 주의해야 할 점이 많습니다.

 

특히, 씨감자의 품질과 심는 시기를 잘 고려하여 건강한 감자를 수확할 수 있도록 노력해야 합니다. 감자 재배의 즐거움을 느끼며, 가족과 함께 건강한 먹거리를 생산할 수 있기를 바랍니다.

같이보면 좋은 글

 

김장무 수확과 재배 마무리 전략

 

적기 모종 오이 심기 비법

 

입동의 의미와 심기 좋은 텃밭작물 안내