고구마 파종과 재배 시기, 심는법 및 키우기 팁

고구마는 한국의 대표적인 구황작물로, 겨울철 간식으로도 인기를 끌고 있는 작물입니다. 고구마를 직접 재배해 보신 분들은 아시겠지만, 고구마는 비교적 관리가 쉬운 작물입니다.

 

오늘은 고구마의 파종 시기, 심는 방법, 그리고 키우기 위한 팁에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다.

 

 

고구마 재배의 특성과 파종 시기

고구마는 일반적인 작물들과는 달리 묘를 기른 후 본밭에 정식하는 과정을 거칩니다. 따라서 고구마 재배의 첫 단계는 씨고구마를 심어 묘를 기르는 것입니다.

 

적절한 온도와 환경을 제공하면 건강한 고구마 묘를 얻을 수 있습니다.

고구마의 발아와 생육 조건

고구마의 발아 적온은 30-33℃이며, 싹이 자랄 때는 23-25℃가 가장 적합합니다. 생육 적온은 15-35℃로, 온도가 높을수록 생육이 왕성해집니다.

 

또한, 고구마는 물빠짐이 좋고 통기가 양호한 사질토양에서 잘 자라므로, 적절한 토양을 선택하는 것이 필요합니다.

고구마 생육 조건	적온/조건
발아 적온	30-33℃
싹이 자랄 때	23-25℃
생육 적온	15-35℃
적합한 토양	사질토양

고구마 파종 시기

고구마의 파종 시기는 씨고구마를 땅에 묻어 싹을 내는 과정으로, 보통 3월 중순에서 4월 초까지입니다. 이 시기에 씨고구마를 심어 묘를 기르고, 5월 중순에서 6월 중순 사이에 본밭에 정식하게 됩니다.

 

수확 시기는 10월 초순에서 중순에 이루어집니다.

고구마 재배 일정	시기
씨고구마 묻기	3월 중순 - 4월 초
고구마 심기	5월 중순 - 6월 중순
수확 시기	10월 초순 - 중순

이와 같이 적절한 시기를 맞추어 고구마를 키운다면, 건강하고 맛있는 고구마를 수확할 수 있게 됩니다.

 

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고구마 심는 방법과 준비 과정

고구마를 심기 위해서는 먼저 밭을 준비해야 합니다. 고구마는 다른 작물들과 마찬가지로 밑거름을 주어야 하지만, 퇴비를 거의 필요로 하지 않기 때문에 비교적 간단한 과정으로 밭을 만들 수 있습니다.

고구마 밭 만들기

고구마 밭을 만들 때는 퇴비와 비료를 넣고 15-20㎝ 정도 깊이로 밭을 잘 갈아줍니다. 고구마 밭에 시용하는 거름의 양은 대략 10a(1,000㎡)당 요소 12㎏, 용과린 31.5㎏, 황산가리 26㎏, 퇴비 1,000㎏ 정도입니다.

비료 종류	시용량 (10a 기준)
요소	12㎏
용과린	31.5㎏
황산가리	26㎏
퇴비	1,000㎏

이랑 만들기

고구마를 심을 이랑을 만들 때는 밑거름을 충분히 준 후, 두둑을 만들어 줍니다. 두둑의 넓이는 70-80㎝, 높이는 25-30㎝ 정도로 만드는 것이 좋습니다.

 

이랑을 만들고 나면, 씨고구마를 심을 준비가 끝납니다.

고구마 묘 기르기

씨고구마를 심어서 묘를 기르는 방법도 있습니다. 씨고구마를 방풍이 잘 되고 볕이 잘 드는 곳에 묻어줍니다.

 

묻을 때는 썩지 않은 고구마를 지면보다 약 5㎝ 정도 낮게 파고, 씨고구마끼리 서로 닿지 않게 묻습니다. 마지막으로 씨고구마 위로 1㎝ 정도 흙을 덮고 충분히 물을 줍니다.

고구마 모종 심는 방법과 관리

고구마의 모종을 심는 시기는 4월 말에서 6월 중순까지입니다. 이 시기에 고구마 순을 심어야 합니다.

 

고구마 모종은 길이 25-30㎝ 정도에 6-7개의 마디가 있는 건강한 것을 선택해야 합니다.

고구마 모종 심는 방법

고구마 모종을 심을 때는, 고구마 순의 간격을 25-30㎝ 정도로 두고 심습니다. 심는 방법은 다음과 같습니다.

1. 고구마 순의 끝을 도구에 걸고 15도 정도 사선으로 눌어 두둑에 수평으로 심습니다.
2. 심은 후에는 흙을 덮어 수분을 유지합니다.
3. 고구마 순을 심고 나면 2일에 한 번 정도 물을 주어 뿌리가 잘 내리도록 도와줍니다.

고구마 모종 심는 방법	내용
모종 간격	25-30㎝
심는 깊이	수평으로 심기
물주기	2일에 1번

고구마 재배 관리 팁

고구마를 심고 난 후에는 잡초를 자주 제거해 주는 것이 필요합니다. 고구마의 생육 초기인 40일에서 60일 동안은 잡초 관리와 수분 관리에 신경을 써야 합니다.

 

특히 봄가뭄이 자주 발생하는 시기이므로 물관리에 유의해야 합니다.

 

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고구마 수확과 저장 방법

고구마의 수확 시기는 보통 9월 하순부터 10월 중순 사이입니다. 이 시기가 지나면 수량이 대부분 결정되므로, 수확 시기를 잘 맞추어야 합니다.

고구마 수확 방법

고구마를 수확할 때는 덩굴을 제거하고 호미, 삽, 경운기 등을 이용하여 고구마에 상처가 나지 않게 캡니다. 수확한 고구마는 표면의 흙을 제거하고 수분을 충분히 말린 후, 종이상자나 플라스틱 상자에 넣어 저장합니다.

고구마 수확 시기	방법
수확 기간	9월 하순 - 10월 중순
수확 도구	호미, 삽, 경운기 등 사용
저장 조건	온도: 12-14℃, 습도: 85-90%

이제 고구마 재배에 대한 기초적인 정보와 방법을 아셨으니, 올해는 직접 고구마를 재배해 보시는 것은 어떨까요? 건강하고 맛있는 고구마를 수확하실 수 있을 것입니다. 😊

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