땅콩 수확과 파종 시기 및 재배 방법 총정리

땅콩은 그 고소한 맛과 영양가로 인해 많은 분들이 선호하는 작물입니다. 특히, 텃밭에서 직접 재배해보면 그 만족감은 이루 말할 수 없지요.

 

이번 글에서는 땅콩의 수확 시기, 파종 시기, 그리고 재배 방법에 대해 상세히 알아보도록 하겠습니다.

 

 

땅콩 재배 특성

땅콩은 따뜻한 기후에서 잘 자라는 작물로, 성장을 위해서는 적절한 온도와 일조량이 필수적입니다. 땅콩의 발아와 생육에 필요한 온도 조건은 다음과 같습니다.

항목	조건
발아 적온	20℃ (최저 12℃)
생육 적온	25-27℃ (최저 15℃)
생육 일수	소립종: 130일, 대립종: 150-160일
적산 온도	소립종: 2,850℃, 대립종: 3,450℃

이처럼 땅콩은 따뜻한 기후와 충분한 일조량을 필요로 하며, 한랭지에서는 재배가 어려운 특성이 있습니다. 땅콩은 낙화생이라는 독특한 생리적 특성을 가지고 있어, 꽃이 피고 난 후 씨방이 땅 속으로 자리를 잡아 열매를 맺습니다.

 

이 때문에 진흙이 많은 토양은 피하는 것이 좋으며, 일반적인 밭에서 쉽게 재배할 수 있습니다. 또한, 땅콩 재배 시 석회가 부족하면 빈 꼬투리가 생기기 쉬우므로, 밭을 만들 때 석회를 반드시 넣어주는 것이 좋습니다.

 

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땅콩 품종

땅콩은 다양한 품종이 있으며, 이들은 주로 잎의 자람새, 익는 시기, 꼬투리의 크기 등에 따라 구분됩니다. 땅콩의 주요 품종은 다음과 같습니다.

품종명	특성
조생종	일찍 수확 가능
중대립종	대립형으로 자생력이 좋음
대립종	꼬투리가 크고 생산량이 많음
소립종	작은 꼬투리, 일반적으로 소비자 기호에 맞음

과거에는 예천종 등 지방 재래종이 많이 재배되었으나, 현재는 현대 농업 기술을 바탕으로 중대립, 조숙 소분지 신초형 등이 개발되었습니다. 예를 들어, 새들땅콩, 대광땅콩, 신풍땅콩 등은 소비자 기호에 적합하며 우리나라 기상에 잘 적응하여 재배되고 있습니다.

 

이처럼 다양한 품종이 존재하므로, 재배할 지역의 기후와 개인의 취향에 맞는 품종을 선택하는 것이 필요합니다.

땅콩 심는 시기

땅콩의 파종 시기는 기후와 지역에 따라 다소 차이가 있지만, 일반적으로 다음과 같은 시기에 심는 것이 좋습니다.

재배 방법	파종 시기	수확 시기
보통 재배	4월 중-5월 중	10월 초-11월 중
멀칭 재배	4월 초-5월 초	9월 중-10월 말

보통 재배의 경우, 땅콩은 4월 중순부터 5월 중순 사이에 심어서 10월 초부터 11월 중순 사이에 수확하게 됩니다. 멀칭 재배를 할 경우, 파종 시기가 다소 앞당겨지며, 수확 시기도 9월 중순부터 10월 말까지로 다소 짧아집니다.

 

이러한 시기에 맞춰 적절히 심고 관리하는 것이 땅콩의 생산량과 품질에 큰 영향을 미치므로, 기상 상황을 잘 살펴보아야 합니다.

 

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땅콩 밭 만들기

땅콩 재배를 위한 밭 만들기는 다음과 같은 과정을 거쳐 진행됩니다.

거름 주기

땅콩을 심기 전, 거름을 넣어 주는 것이 필요합니다. 씨를 뿌리기 보름 전에 퇴비와 석회를 넣고 잘 갈아줘야 하며, 거름의 양은 다음과 같습니다.

거름 종류	양 (kg/10a)
고토석회	100
퇴비	1,000
땅콩용 복합비료	75

퇴비와 석회를 충분히 넣고 잘 갈아주면 땅콩이 건강하게 성장할 수 있는 토양을 마련할 수 있습니다. 또한, 이전에 다른 작물을 재배한 경우, 비료 성분이 남아 있을 수 있으므로 별도로 비료를 주지 않아도 되지만, 비료를 줄 경우에는 땅콩용 복합비료를 사용하는 것이 좋습니다.

밭 만들기

땅콩을 심기 위한 밭은 두둑을 70㎝, 고랑을 30㎝ 정도로 만들어 줍니다. 이때 땅콩을 심는 간격은 20㎝ 정도로 하면 3줄을 재배할 수 있습니다.

 

여유가 있다면 1줄 재배를 하여도 무방합니다.

밭 규격	두둑폭 (cm)	고랑폭 (cm)	간격 (cm)
땅콩 재배 밭	70	30	20

이렇게 밭을 잘 만들면 땅콩의 생육에 큰 도움이 됩니다.

씨앗 준비 및 씨뿌리기

땅콩 씨앗을 준비할 때는 그 보관 상태가 발아율에 큰 영향을 줍니다. 껍질째 보관하는 것이 껍질을 까서 보관하는 것보다 발아율이 높습니다.

 

씨앗을 사용할 경우 껍질을 까서 하루 정도 물에 불려주는 것이 좋습니다.

씨뿌리기 방법

본밭에 직접 파종할 경우, 한 곳에 땅콩 씨앗을 2-3개씩 점파종한 후, 흙을 3㎝ 정도 두께로 덮어줍니다. 만약 육묘를 하여 모종을 만든 경우, 본잎이 2-3장일 때, 모종을 한 곳에 2포기씩 심어주는 것이 좋습니다.

 

씨를 뿌린 후에는 반드시 물을 주어야 합니다.

파종 방법	설명
직접 파종	2-3개씩 점파종 후 3㎝ 두께로 덮기
육묘 후 모종	본잎 2-3장일 때 2포기씩 심기

이렇게 씨앗을 잘 준비하고 파종하면 땅콩이 건강하게 자랄 수 있습니다.

땅콩 재배 관리

땅콩의 생육 과정에서는 여러 가지 관리가 필요합니다. 웃거름 주기와 잡초 관리가 그 예입니다.

웃거름 주기

곁가지가 자라기 시작하면 화학비료를 조금 주는데, 가능한 한 칼륨 성분이 많은 것을 사용하는 것이 좋습니다. 질소를 너무 많이 주면 줄기만 무성해지고 꼬투리는 잘 달리지 않으므로 주의해야 합니다.

잡초 관리

노란색 꽃이 진 후 자방병이 땅속으로 들어가 씨방이 달리기 시작할 때는 주변의 잡초를 제거해줘야 합니다. 이 시기에 비닐 멀칭을 했다면 비닐을 제거하고, 웃거름을 주어야 합니다.

관리 항목	설명
웃거름 주기	칼륨 성분 위주로 소량 주기
잡초 제거	꽃이 진 후 자방병이 자리를 잡은 후 제거

이러한 관리 방법을 통해 땅콩의 생육 상태를 최적화할 수 있습니다.

땅콩 수확 시기

땅콩의 수확은 첫 서리가 오기 전에 완료하는 것이 좋습니다. 수확 시기의 판단은 몇 포기를 캐어 꼬투리의 성숙도를 보고 결정합니다.

 

꼬투리의 표면에 그물무늬가 잘 형성되어 있다면 성숙한 꼬투리이며, 미숙한 꼬투리는 그물무늬가 생기지 않으므로 이 점을 참고하여 수확 시기를 결정해야 합니다.

수확 기준	설명
성숙한 꼬투리	그물무늬가 잘 형성됨
미숙한 꼬투리	그물무늬가 생기지 않음

풋 땅콩의 경우, 첫 꽃이 핀 후 80-90일 경이 가장 적당한 수확 시점입니다. 수확할 때는 포기채로 뽑아서 흙이 어느 정도 마를 때까지 잠시 놔두어야 합니다.

 

흙이 마른 후, 꼬투리째 하나씩 따서 잘 말려준 후 통기가 잘 되는 곳에 보관하면 좋습니다.

땅콩 재배 Tip

마지막으로 땅콩을 재배할 때 유용한 팁 몇 가지를 소개하겠습니다.

1. 멀칭 사용: 피복용 비닐을 사용하여 멀칭을 해주면 잡초 관리와 수량 증수에 효과적입니다.
2. 토양온도 관리: 비닐 피복 시 토양온도 상승으로 싹트기와 생육이 촉진되어 꽃이 15일 가량 빨리 개화합니다.
3. 비닐 제거: 두꺼운 비닐을 사용한다면 나중에 비닐을 꼭 제거해야 합니다.
4. 석회 비료 사용: 석회가 부족하지 않도록 밑거름으로 꼭 석회 비료를 주는 것이 좋습니다.
5. 잡초 제거: 꽃이 피고 씨방자루가 땅속에 잘 자리 잡도록 북주기를 꼭 해주어야 합니다.

이러한 팁들을 잘 활용하시면 더욱 건강하고 맛있는 땅콩을 수확하실 수 있을 것입니다.

결론

이번 글에서는 땅콩의 재배 방법, 수확 시기 및 파종 시기를 상세히 알아보았습니다. 땅콩은 적절한 관리와 시기를 맞춘다면 누구나 쉽게 재배할 수 있는 작물입니다.

 

올해는 텃밭에 땅콩을 심어보시고 그 귀한 수확을 즐겨보시기 바랍니다. 후회하지 않으실 거예요! 😊

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