고추 재배의 모든 것 수확부터 병충해 방제까지
고추는 우리나라 식문화에서 중요한 역할을 하는 대표적인 양념 채소입니다. 고추의 매운맛은 많은 요리에서 필수적이며, 특히 김치나 찌개와 같은 한국 전통 음식에는 없어서는 안 될 재료입니다. 고추 재배는 비교적 쉽다고 알려져 있지만, 성공적인 수확을 위해서는 여러 가지 요소를 잘 관리해야 합니다. 이번 글에서는 고추 재배의 방법과 함께, 수확 시기, 병충해 방제, 곁가지 제거, 지지대 설치, 칼슘제 엽면시비 시기 등을 자세히 다뤄보도록 하겠습니다. 고추 재배 환경 및 기초 지식고추는 가지과에 속하는 한해살이 식물로, 고온성 작물입니다. 고추는 비옥한 토양에서 잘 자라는 특성을 가지고 있으며, 특히 배수가 잘 되는 토양에서 생육이 왕성합니다. 그러나 고온다습한 환경에서는 각종 병충해가 발생하기 쉬우므로, ..
2024. 12. 8.
