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메주콩으로 만드는 건강한 콩장과 두유 레시피 메주콩은 한국 전통 음식에서 자주 사용되는 콩으로, 그 영양가가 매우 높습니다.오늘은 메주콩을 활용하여 건강한 콩장(콩조림)과 두유를 만드는 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 메주콩은 사포닌, 레시틴, 칼슘 등의 유익한 성분이 풍부하여 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고, 혈관 건강을 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다.그러므로 메주콩으로 만든 요리는 건강에 매우 이롭습니다.  메주콩의 영양학적 가치메주콩은 다양한 영양소를 포함하고 있습니다.이를 통해 효능을 제공합니다. 아래의 표는 메주콩의 주요 영양소와 그 효능을 정리한 것입니다.성분함량 (100g 기준)효능단백질36g체내 근육 형성과 유지에 기여탄수화물30g에너지 공급원으로 사용됨지방1.5g필수 지방산 공급섬유질9g소화 개선 및 장 건강에 도움칼슘120.. 2024. 10. 26.
주택임대사업자 필수 의무 및 준수사항 정리 주택임대사업자는 최근 몇 년간 주택 시장의 변화에 따라 많은 주목을 받고 있습니다.특히, 정부의 정책 변화와 세법 개정으로 인해 주택임대사업자에게 요구되는 의무와 준수사항이 더욱 복잡해졌습니다. 이번 글에서는 주택임대사업자가 반드시 알아야 할 필수 의무 및 준수사항에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다.  사업장 현황 신고주택임대사업자는 매년 사업장 현황 신고를 해야 합니다.이 신고는 주택임대 사업의 수입금액을 국세청에 보고하는 과정으로, 신고 기한은 매년 2월 13일까지입니다. 이 기한 내에 신고하지 않으면 가산세가 부과될 수 있습니다.사업장 현황 신고 방법사업장 현황 신고는 국세청의 홈택스 웹사이트 또는 모바일 앱을 통해 진행할 수 있습니다.신고 방법은 다음과 같습니다.홈택스 로그인: 홈택스 웹사이트에.. 2024. 10. 26.
양재시민의숲 벚꽃 개화시기와 축제 정보 안녕하세요! 봄이 오면 많은 분들이 벚꽃 구경을 위해 나들이를 계획하실 텐데요.특히 서울의 양재천은 벚꽃 명소로 유명합니다. 이번 포스팅에서는 양재시민의숲과 양재천의 벚꽃 개화시기, 그리고 축제 정보를 상세히 알아보겠습니다.벚꽃 시즌에 맞춰 계획을 세우시는 데 도움이 되시길 바랍니다.  벚꽃 개화시기2024년 서울의 벚꽃 개화시기는 4월 초로 예상되고 있습니다.작년인 2023년에는 3월 27일에 거의 만개했던 것을 고려할 때, 올해도 비슷한 시기에 벚꽃이 활짝 필 것으로 보입니다. 여러 기상 예측에 따르면, 서울의 벚꽃은 4월 3일 즈음에 개화할 것으로 예상되며, 만개 시기는 3월 마지막 주에서 4월 첫째 주 사이에 이루어질 것으로 전망하고 있습니다.경기도 지역의 벚꽃도 4월 둘째 주에는 만개할 것으로 .. 2024. 10. 26.
중국 철관음 우롱차의 효능과 즐기는 방법 철관음 우롱차란 무엇인가요?철관음(鐵觀音)은 중국 복건성 안계현의 고산 지역에서 자생하는 찻잎으로 만들어진 우롱차의 일종입니다.우롱차는 녹차와 홍차 사이의 발효 과정을 거치며, 중간 정도로 발효되어 독특한 맛과 향을 지니고 있습니다. 철관음은 중국 4대 명차 중 하나로, 그 이름은 '철'과 '관음'에서 유래되었습니다.'철'은 무게감 있는 맛을, '관음'은 불교의 관세음보살을 의미하여 섬세한 향을 나타냅니다. 철관음의 색깔은 등황색을 띠며, 찻잎을 여러 번 우려도 맛과 향이 변하지 않는 특징이 있습니다.특히 봄철에 수확한 찻잎으로 만든 춘차는 그 맛과 향이 뛰어나고, 가을철에 수확한 추차는 향이 뛰어나 '추향차'로 불리기도 합니다. 이러한 다양한 특성을 지닌 철관음은 많은 사람들이 사랑하는 차로 자리 잡고.. 2024. 10. 26.
근대재배의 모든 것 파종부터 수확까지 근대는 여름철 고온에도 잘 자라는 내서성이 강한 명아주과의 2년생 줄기채소로, 주로 줄기와 잎을 식용으로 사용합니다.근대는 그 자체로도 다양한 요리에 활용될 수 있으며, 특히 된장국에 많이 사용됩니다. 본 포스트에서는 근대의 재배 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다.파종부터 수확까지의 전 과정을 살펴보며, 각 단계에서 주의할 사항과 필요한 정보를 제공하겠습니다.  근대의 품종과 재배 환경근대의 품종은 크게 두 가지로 나눌 수 있습니다.첫 번째는 잎이 넓고 녹색인 백경근대이며, 두 번째는 잎줄기가 붉은색을 띠는 적근대입니다. 백경근대는 주로 국거리용으로 사용되며, 적근대는 샐러드나 쌈채소로 인기가 많습니다.근대를 재배할 때는 배수가 잘 되고 햇빛이 충분히 드는 곳을 선택하는 것이 필요합니다. 근대는 일반적으.. 2024. 10. 26.
아욱 재배 파종부터 수확까지의 모든 과정 아욱은 영양가가 높고 다양한 요리에 활용되는 채소로, 재배 과정에서 많은 주의가 필요합니다.이번 포스팅에서는 아욱의 재배 과정을 파종, 발아, 생장, 수확의 순서로 자세히 설명드리겠습니다. 각 단계마다 필요한 정보와 팁을 제공하여, 아욱 재배를 성공적으로 이끌어갈 수 있도록 도와드리겠습니다.  아욱의 특징과 재배 환경아욱은 아욱과에 속하는 1년생 초본식물로, 원산지는 북부온대와 아열대 지역입니다.아욱은 일반적으로 60cm에서 90cm 정도 자라며, 습기가 많은 비옥한 토양에서 잘 자라는 특성을 가지고 있습니다. 이러한 특성 때문에 아욱은 기후가 따뜻하고 유기질이 풍부한 토양에서 특히 잘 자랍니다.아욱은 비타민 A, 칼슘, 단백질 등 다양한 영양소가 풍부하여 건강에 많은 도움을 주는 채소로 여겨집니다. 특.. 2024. 10. 25.
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